卤肉饭 超简单版

卤肉饭 超简单版的做法步骤

1. 第1步.

   热锅冷油，放入洋葱碎慢慢煸炒至金黄色

2. 第2步.

   冷水倒入肉块 姜片 料酒，焯水倒掉沫子，控干水待用

3. 第3步.

   锅内倒入少量油和焯过水的肉块慢慢翻炒，继续煸出肉内的油

4. 第4步.

   倒入香菇块继续煸炒

5. 第5步.

   加入煸炒过的洋葱碎，继续煸炒

6. 第6步.

   倒入生抽 白糖 盐 煸炒入味

7. 第7步.

   加温水 比肉量多些，水开后改小火炖煮四十分钟

8. 第8步.

   出锅啦 哈哈