热香饼

热香饼的做法
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热香饼的做法说明

看了别人的方子,自己做感觉有点不对劲,所以自已调节了,我的量有点大,大家可以自已调整,原理可以借鉴戚风蛋糕,吃的时候可以加蜂蜜,奶油,草莓等

热香饼的食材和调料

普通全麦粉250g
伊利牛奶480ml(就两包)
60g
普通的油适量约10g
鸡蛋2个
5g

热香饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉过筛放大碗里

  2. 第2步.

    鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋清放在另一个空碗里,蛋黄放面粉里

  3. 第3步.热香饼的做法步骤 第3步

    面粉里放入牛奶,盐,糖,搅拌均匀后,最后放入油,再搅拌均匀

  4. 第4步.热香饼的做法步骤 第4步

    蛋清用打蛋器打发

  5. 第5步.热香饼的做法步骤 第5步

    再把余下的打发蛋白全放入面粉中,搅拌均匀

  6. 第6步.热香饼的做法步骤 第6步

    搅匀

  7. 第7步.热香饼的做法步骤 第7步

    平底不粘锅,不放油,热后开小火,放入一勺面糊,看实际情况翻一面,然后出锅

  8. 第8步.热香饼的做法步骤 第8步

    小火

  9. 第9步.热香饼的做法步骤 第9步

    成品图1

  10. 第10步.热香饼的做法步骤 第10步

    成品图2

  11. 第11步.热香饼的做法步骤 第11步

    成品图3

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