圣诞树面包

圣诞树面包的做法
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圣诞树面包的做法说明

参考爱和自由的方子和做法

圣诞树面包的食材和调料

高粉250,黄油38,酵母3,
盐3,牛奶120,40,
蔓越莓40,鸡蛋50

圣诞树面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油、蔓越莓外所有东西混合放面包机,出筋后加黄油蔓越莓。

  2. 第2步.

    基础发酵后排气分割,摆成树状二次发酵。

  3. 第3步.

    表面涂黄油入烤箱,180℃15分钟。出炉撒糖粉装饰。

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