蔓越梅蛋挞

蔓越梅蛋挞的做法
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蔓越梅蛋挞的做法说明

没有炼乳就加了蔓越梅和蜂蜜

蔓越梅蛋挞的食材和调料

蛋黄2个
淡奶油100毫升
鲜奶50毫升
蜂蜜2勺
细砂糖13g
蔓越梅2大颗剪碎
蛋挞皮6个

蔓越梅蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    将50毫升鲜奶,100毫升淡奶油,13克细糖粉,2勺蜂蜜一起搅拌。可以微波炉稍微加点热,加速搅拌。

  2. 第2步.

    两个鸡蛋用蛋黄分离器分离出来蛋黄加入刚才搅拌好的汁中一起搅拌。

  3. 第3步.蔓越梅蛋挞的做法步骤 第3步

    将装好蛋液的蛋挞皮放入烤箱中层。烤之前烤箱预热到220度。预热好后烤20分钟。

小贴士

将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮中。将蔓越梅剪碎再分别撒入各个蛋挞皮

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