红衫鱼四条
红杉鱼洗净,用盐和料酒腌20分钟!然后锅底放油把鱼两面煎黄!
然后把生姜铺在鱼表面上加点生抽闷入味关火洒上葱花就可以了!
煎鱼要用小火,这样才能熟透!煎的时候还要轻轻摇动一下锅这样鱼就不会粘锅了!