香菇炒鸡肉

香菇炒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡肉切块，洗干净备用。

2. 第2步.

   把香菇切成一小块，备用

3. 第3步.

   放适量橄榄油（比平时多50%）并加热

4. 第4步.

   放入备好的鸡块和生姜，翻炒直至看上去已经没有肉色

5. 第5步.

   加入香菇翻炒1分钟

6. 第6步.

   放入少量开水（半碗水的量），煮开口，转小火

7. 第7步.

   闷3-5分钟，大火快速翻炒出锅

8. 第8步.

   最后效果就是我这样的。。

9. 第9步.

   已经搞定后发现，鸡爪忘记放进去了！！！！！！汗。。。看看可怜的鸡爪吧