奶油烤杂拌加烤鱼

奶油烤杂拌加烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   大马哈鱼块解冻，倒红酒，摸盐，撒黑胡椒腌制15分钟备用.

2. 第2步.

   火腿切片，白肉切条（只要瘦肉），如果有鸡肉更好.

3. 第3步.

   土豆洋葱切片，扔锅里加花生油煸熟备用.

4. 第4步.

   用平锅加橄榄油把鱼块煎熟，扔到木板上，剃除大鱼刺，切块备用.

5. 第5步.

   调制面糊，加面粉（4个满调羹），加牛奶，盐少许，加黑胡椒，搅匀备用.

6. 第6步.

   拿锡纸包好底盘.

7. 第7步.

   依次叠放洋葱土豆火腿白肉鱼块.码平.

8. 第8步.

   烤箱预热，把面糊倒铁盘里.

9. 第9步.

   下火200，上火小点180，防止上皮烤糊.烤25分钟到30分钟，拿个牙签杵杵，面糊熟了就可以吃了.

10. 第10步.

    喜欢黑胡椒，吃前又碎了一堆.