炒芋头

炒芋头的做法步骤

1. 第1步.

   将芋头削皮，切块。

2. 第2步.

   辣椒切丝。

3. 第3步.

   其他配料准备好

4. 第4步.

   倒入油，锅热放入配料，除了蒜。放入芋头。炒一会，加入点水，闷。芋头难熟，需较长时间。等芋头变面了，倒入蒜。再稍微闷一会即可。