儿时的记忆中，猪油酱油拌饭那是绝对的美味，只是时过境迁，现在都找不到那种味道了，蛋炒饭还是个人比较钟爱的，做法也简便，各位可以试试的
鸡蛋打散，卷心菜洗净切细丝，香肠切丁备用
锅中加油，倒入鸡蛋液滑熟，加入卷心菜，香肠翻炒片刻，取出待用
锅中低油倒入米饭炒至颗粒状，加入步骤2，翻炒，加入少许料酒，盐，即可出锅
米饭最好隔夜的，当天的比较软，不好成型个人不喜欢鸡精或者味精，出锅前也可以根据个人喜好加入适量的
