超级奶香小饼干~萌萌哒^_^

超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法
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超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法说明

宝宝九个月了,为了宝宝吃上健康美味的食物,走进了烘培大军,不说了,直接开方…

超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的食材和调料

黄油55g
鸡蛋3个
中筋面粉120
30
奶粉30

超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法步骤

  1. 第1步.超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法步骤 第1步

    黄油室温软化放入盆中,加入糖粉,用打蛋器打至发白蓬松,

  2. 第2步.超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法步骤 第2步

    蛋清蛋黄分离,蛋清弃掉,分两次或三次加入蛋黄继续搅打均匀。

  3. 第3步.超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法步骤 第3步

    加入中筋面粉和奶粉,筛入,保证面的均匀,用长柄软刮刀拌匀,(也可直接揉和成面团)放入保鲜袋中,放到冰箱冷藏20分钟

  4. 第4步.超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法步骤 第4步

    用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模具刻出形状

  5. 第5步.超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法步骤 第5步

    入烤箱165度,12分钟,这个时间不一定,依据自己的烤箱温度,看一下,一旦饼干变色就可取出,如果想脆点,就时间长点

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