
小孩子的吃饭可能是最头疼的事情,各位亲不妨试试寿司卷,造型别致,孩子会不会百吃不厌呢?寿司中的紫菜,胡萝卜,鸡蛋都是营养食品,一箭多收的事情,各位试试吧
鸡蛋打散,锅中摊平煎熟,切丝备用
黄瓜胡萝卜切丝焯水备用
米饭煮熟加入寿司醋拌匀

竹简上先放一张保鲜膜,其上摊一张寿司紫菜,米饭少许摊在紫菜上,然后一侧放入鸡蛋丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,肉松,依个人口味还可加入番茄酱,沙拉酱等

竹简两侧向中间挤成圆筒状即可

用到切成小块
寿司醋可以自行调配,醋,糖,盐比例3:2:1
米饭要硬点,趁热加入寿司醋
放保鲜膜是为了米饭不粘到竹简上
切的时候刀上沾点水,形状会更好