周末在家懒懒的不想出门,就用家里剩下的食材做了蛋包饭☺第一次烧也是第一次发表,好多步骤都没有拍下
萝卜、青椒都是平时烧菜是当配料剩下的,腊肠和虾皮平时家里都会买点备用,今天突然想到可以拿来做蛋包饭
锅先加热,然后放油,油热后放入白米饭,翻炒一下,依次加入腊肉、萝卜、青椒。最后起锅时放入味精、盐翻炒起锅,放着待用。
锅内再加入油,加油请确保锅底是光滑的没有米饭粘着。开小火,锅热后加入打好的蛋液,均匀铺平成型加入适量的米饭,虾皮,不要太多,饭放一边就好,要不然很难包。
多余的放可以像我这样摆在旁边,也很好看的哦。最后蛋包饭加入番茄酱就行啦,用什么牌子大家按自己喜欢的来。
是不是还不错呀~
哈哈,最后一口啦