芒果掼奶糖

芒果掼奶糖的做法步骤

1. 第1步.

   首先，芒果切丁，备用

2. 第2步.

   准备一盆冰水

3. 第3步.

   淡奶油倒入另一个盆中，把盆子放在冰水上（目的是防止打发淡奶油时产生的摩擦使油水分离）

4. 第4步.

   打发淡奶油 一直打发，大约10分钟 中途慢慢加入糖，雀巢淡奶油很难打发，打到提起打蛋器奶油不滴落为止

5. 第5步.

   铺上一层奶油一层芒果，完成