糖醋排骨

糖醋排骨的做法说明

排骨入冷水加姜，氽一小会；起锅倒水；加油放入姜，油热后放入红糖炒至熔化。最后倒酒，酱油，醋，烧得差不多干时加水，中火十分钟。起锅时放味精和香菜