蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油解冻软化，加入糖粉搅拌均匀，勿打发了

2. 第2步.

   加入鸡蛋液搅拌均匀

3. 第3步.

   加入蔓越莓干，搅拌均匀（前期需切碎，但不要太碎）

4. 第4步.

   分次倒入低筋面粉，搅成面团，如果面团太干可以放点水

5. 第5步.

   把面团揉成想要的形状放入容具（可以用保鲜膜包裹，以防面团直接粘在容具上），放入冰箱冷冻一小时

6. 第6步.

   取出面团，切成0.6mm左右厚度

7. 第7步.

   放进预热的烤箱内，上下烤160°，20分钟，取出即可