胃在雀跃之阳春面

胃在雀跃之阳春面的做法
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胃在雀跃之阳春面的做法说明

阳春面,方法简单,味道做的恰到好处不易。

胃在雀跃之阳春面的食材和调料

龙须面250克
香菜少许
少许
朝天椒少许
少许
少许
少许
猪油500克
紫皮洋4个
面条鲜(或者生抽)少许

胃在雀跃之阳春面的做法步骤

  1. 第1步.

    用猪油,将切片的洋葱炸至金黄。滤出渣滓葱油备用。

  2. 第2步.

    葱,姜,香菜,朝天椒切碎备用。

  3. 第3步.

    将水煮沸,倒出少许与碗中。

  4. 第4步.

    姜,面下锅。

  5. 第5步.

    在碗中依次加入葱油,鸡精,盐。

  6. 第6步.

    面熟后出锅,捞如碗中。加面汤至刚好覆盖面条。

  7. 第7步.胃在雀跃之阳春面的做法步骤 第7步

    洒香葱、朝天椒、香菜。

小贴士

1.葱油是阳春面的关键,那香味那扑鼻。一小勺就好,不要太多。
2.姜暖胃,这大家都知道。
  最美不过那碗阳春面,心都酥了~快与你的他分享吧!

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