层多多发面饼

层多多发面饼的做法
6人浏览0人收藏
收藏

层多多发面饼的做法说明

婆婆做的发面饼永远那么好
    这次把方法记下来,方便以后做

小贴士:烙一个做一个,不能提前弄好,层会不见的

层多多发面饼的食材和调料

面粉
酵母
花椒粉
五香粉

层多多发面饼的做法步骤

  1. 第1步.层多多发面饼的做法步骤 第1步

    发面饼的面揉的硬一些,不能太软,等面团发到两倍大时将面取出揉一揉,把面团分为三份,揉至光滑

  2. 第2步.层多多发面饼的做法步骤 第2步

    将面团揉成长条状,擀长,不要太宽 这个宽度就行,尽量擀的长长的

  3. 第3步.层多多发面饼的做法步骤 第3步

    这么宽就好

  4. 第4步.层多多发面饼的做法步骤 第4步

    先撒油再撒五香面、盐、花椒粉,按一按用手抹匀

  5. 第5步.层多多发面饼的做法步骤 第5步

    这样的

  6. 第6步.层多多发面饼的做法步骤 第6步

    从头卷起来

  7. 第7步.层多多发面饼的做法步骤 第7步

    把口捏紧,使点劲

  8. 第8步.层多多发面饼的做法步骤 第8步

    团成圆行

  9. 第9步.层多多发面饼的做法步骤 第9步

    擀成圆行,不要太薄了

  10. 第10步.层多多发面饼的做法步骤 第10步

    放电饼铛双面烙,差不多就好了

  11. 第11步.层多多发面饼的做法步骤 第11步

    烙好了,看这层面

小贴士

面粉什么的都没有称重,大家就随意就好,按自己发面的量放,就看这个折叠的方法吧
 一定要烙一个再擀一个,千万不能都弄好再慢慢烙,那样它会在中间就发了,烙好层就没了
 烙着一个,再做另一个,那样烙好了你这个也整好了

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页