美味咸饭

美味咸饭的做法
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美味咸饭的做法说明

闽南风味的咸饭,简单味鲜,百吃不厌

美味咸饭的食材和调料

一把
腊肉五花肉适量
芋头半个
胡萝卜两根
香菇十个
适量
油。盐适量
酱油两汤匙
蒜苗一小把

美味咸饭的做法步骤

  1. 第1步.

    小葱切成末。锅里倒入油和小葱,开火爆出香味(小葱有点焦黑)后关火,葱油出锅待用

  2. 第2步.

    我用的是腊肉。锅里倒油烧热,将切好的腊肉简单翻炒后捞出(五花肉可以不用捞),再将切好的芋头,萝卜和香菇一起倒入锅里翻炒(香菇水泡几分钟后切成三小块)加入洗净的米进去翻炒,加盐,加酱油。翻炒两下加入炒好的腊肉!搅拌好,倒入电饭煲加入水煮就好了Y(^o^)Y

  3. 第3步.

    饭熟后将葱油和切碎的蒜苗倒入搅拌就可以享用了!味道超赞!!O(∩_∩)O

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