自制风干牛肉干

自制风干牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉改刀切成条状放入盐和胡椒碎进行研制

2. 第2步.

   腌制24小时后铺在烤架上放在阴凉处风干24小时直到肉变成有些透明的红色里外都基本干透

3. 第3步.

   直接放入烤箱上下火220度烤30分钟如果觉得湿可以再多烤几分钟，基本上20分钟的时候牛肉就开始自己出油了满屋子的烤牛肉味道香香的