早晨起来蛮简单的一道食谱
现将青瓜、西红柿切块,洋葱与大蒜切丁,青菜切段备用
将面条煮熟,放入冷水中冷却,防糊。同时将青菜焯一下控干放入锅中与大蒜、洋葱同炒
面条捞出控干水分(最好放些许橄榄油,搅拌一下,有光泽面条),放入盘内摆放,放上蚝油(或番茄酱),边上摆放青瓜与西红柿块,并将炒好的青菜放面条上。
最后煎一个荷包蛋,摆盘。ps:今天时间赶,所以没上图,只有成果图,而且不是非常美观,下次做好看的