早餐面

早餐面的做法
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早餐面的做法说明

早晨起来蛮简单的一道食谱

早餐面的食材和调料

40~50g(按个人所需)
青瓜/青菜少许
西红柿四分之一个
鸡蛋一个
蚝油(番茄酱)少许
/大按个人口味

早餐面的做法步骤

  1. 第1步.

    现将青瓜、西红柿切块,洋葱与大蒜切丁,青菜切段备用

  2. 第2步.

    将面条煮熟,放入冷水中冷却,防糊。同时将青菜焯一下控干放入锅中与大蒜、洋葱同炒

  3. 第3步.

    面条捞出控干水分(最好放些许橄榄油,搅拌一下,有光泽面条),放入盘内摆放,放上蚝油(或番茄酱),边上摆放青瓜与西红柿块,并将炒好的青菜放面条上。

  4. 第4步.早餐面的做法步骤 第4步

    最后煎一个荷包蛋,摆盘。ps:今天时间赶,所以没上图,只有成果图,而且不是非常美观,下次做好看的

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