香煎豆腐便当

香煎豆腐便当的做法
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香煎豆腐便当的做法说明

我的第一份爱妻便当~

香煎豆腐便当的食材和调料

豆腐
酱油
蚝油
淀粉

香煎豆腐便当的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切1cm厚的小方块。

  2. 第2步.

    平底锅放适量油放入豆腐小火慢煎,煎至双面金黄

  3. 第3步.

    平底锅里放煎好的豆腐,水(刚到豆腐顶就好)鸡精,酱油,蚝油大火烧开转中火炖煮一会。

  4. 第4步.

    淀粉稍多一点,加冷水搅匀,撒进锅内,搅拌汤汁浓稠即可。

  5. 第5步.

    肉丸是我自己做完煮熟冷冻后和豆腐放在同一锅里做出来的,大家选择煮过的火锅丸子也可以的。

  6. 第6步.

    饭盒铺满一层米饭,码入豆腐,丸子,和水煮西兰花,再把剩余的汤汁浇上即可。

小贴士

一般我会提前煎出很多豆腐
晾凉用保鲜膜包成小份
装进冷冻保鲜袋里冷冻起来
下次就可以拿出来直接进行第三步了
早起做便当最重要的就是节省时间

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