
我昨晚熬的红豆,今天做了这款抹茶红豆蛋糕

先把鸡蛋分离到各盆中

蛋黄盆中放入牛奶,玉米油搅拌均匀

然后筛低筋面粉,抹茶粉进蛋黄糊中翻拌均匀

放几滴柠檬汁打发蛋清

把细白砂糖分三次加入到蛋清中打发

蛋白霜打发好,拿三分一蛋白霜放进蛋黄糊中翻拌均匀

然后把蛋黄糊全部倒入蛋白霜那里翻拌均匀

翻拌好的蛋糕糊

昨晚熬好的红豆

一层蛋糕糊,一层红豆,然后蛋糕糊倒到九分满

把蛋糕糊,红豆都倒入杯子里,再表面撒点红豆

把蛋糕放入预热好温度的烤箱上下火170度,烘烤40分钟

出炉,好好吃
红豆我放水泡一晚,然后第二天放进高压锅压几分钟就已经酥烂了