湖南口味的咖喱牛肉
将各种食材切丁~
1.放油将五花肉爆炒呈金黄色。 2.放入牛肉炒到不见血色。 3.放入土豆炒熟。 4.放入洋葱、胡萝卜、干辣椒炒熟。 5.加盐、加水,等水翻滚后换入高压锅小火再煮15分钟左右。
6.土豆快化的时候可加入咖喱,j将汤汁搅拌均匀。
7.喜欢吃西兰花的亲们可以将西兰花过水后放在饭上,咖喱浇灌上就能食用了。