消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法
53人浏览0人收藏
收藏

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法说明

是不是还在为家里拆开了但是没用完的大盒淡奶油而头疼,这个终极大招绝对是消耗淡奶油的好办法,麻麻再也不用担心我的淡奶油过期了……
再次强调:奶油不能冷冻!奶油不能冷冻!!奶油不能冷冻!!!
冷冻完的奶油你化冻后看看都是什么玩意,你看看还能用么!不要以为冷冻就能延长保质期!麻烦有点常识!
不要再来问我冷冻后的淡奶油能不能用了!谁告诉你淡奶油可以冷冻的,你就去大嘴巴子抽谁!往死了抽!

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的食材和调料

淡奶油400ml
柠檬汁30ml

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤

  1. 第1步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第1步

    淡奶油倒入一个干净干燥的碗或盆中,隔水加热,边加热边搅拌

  2. 第2步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第2步

    加热至85度

  3. 第3步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第3步

    加入柠檬汁,关火,保持85度五分钟,继续不断的搅拌

  4. 第4步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第4步

    此时已经变的很浓稠了

  5. 第5步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第5步

    将变得浓稠的奶油包上保鲜膜放入冰箱冷藏10小时左右(我冷藏了11个小时的样子)

  6. 第6步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第6步

    10小时后拿出

  7. 第7步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第7步

    用消毒后的纱布包好

  8. 第8步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第8步

    扎紧扎好,悬挂在深一点的碗或盆中,24小时后取出(最好是放冰箱冷藏)

  9. 第9步.消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法步骤 第9步

    成品,不用软化就可以做提拉米苏了

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页