草莓蛋挞

草莓蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   将牛奶、淡奶油、炼乳依次加入器皿，小火加热，倒入糖粉，搅拌均匀并冷却。

3. 第3步.

   将鸡蛋打散，打的时间久些，蛋挞口感细腻。

4. 第4步.

   等奶液冷却了，将鸡蛋液过筛倒入奶液，混匀。

5. 第5步.

   混匀好奶液和鸡蛋液后倒入量杯内备用。

6. 第6步.

   草莓洗净，放在吸水纸上吸水。

7. 第7步.

   草莓切粒，放入蛋挞皮内。

8. 第8步.

   将混好的液体倒入蛋挞皮内，8分满。

9. 第9步.

   烤箱200度预热，中下层火烤20min。我用的是上下火烤。可根据自家烤箱调整温度和时间。

10. 第10步.

    草莓切两半备用。

11. 第11步.

    将上一步的草莓码放到刚出炉的蛋挞上。享用美食。