焦糖爆米花

焦糖爆米花的做法
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焦糖爆米花的做法说明

自制爆米花的场面太精彩了:看着四处飞溅的玉米花花,麻麻我自己觉得太神奇了,小乐同学更是手舞足蹈,他那崇拜的小眼神仿佛我是一名魔朮师!呵呵!窃喜……^ - ^

焦糖爆米花的食材和调料

玊米粒100g
无盐黄油10g
白砂2勺

焦糖爆米花的做法步骤

  1. 第1步.焦糖爆米花的做法步骤 第1步

    玉米粒清洗凉干,锅内放入黄油,中小火加热融化。

  2. 第2步.焦糖爆米花的做法步骤 第2步

    放入白砂糖加热搅拌融化。

  3. 第3步.焦糖爆米花的做法步骤 第3步

    放入玉米粒,搅拌均匀,盖上锅盖,手握锅柄隔十几秒翻动一次,以免粘锅糊掉,听到玉米粒嘭嘭作响,直到声音越来越微弱,约3一4分钟关火!

  4. 第4步.焦糖爆米花的做法步骤 第4步

    盛来一杯,全家人一起美美地分享吧!

小贴士

第3步勤翻动锅,否则会糊锅!

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