浓香芝士培根酥(飞饼版)

浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法
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浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法说明

太喜欢芝士浓浓的香味了,家里还剩俩飞饼,本来想把红烧牛肉切片做的,后来想想还有培根呢,于是这款浓香芝士培根酥就华丽丽的出炉啦!

浓香芝士培根酥(飞饼版)的食材和调料

思念印度飞一张1张
培根2片
芝士1片
鸡蛋(刷蛋液)1个

浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤

  1. 第1步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第1步

    培根解冻后放入烤箱150度十分钟把水分烤出或者用煎锅。

  2. 第2步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第2步

    解冻成半软状态的飞饼洒上面粉,擀制成比培根略长的饼皮

  3. 第3步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第3步

    把一片培根从中间切段,平铺在饼皮的一端。芝士一分为二,其中一份也平铺上去。

  4. 第4步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第4步

    接着把这一端收紧往里卷下去

  5. 第5步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第5步

    在铺第二层培根和芝士

  6. 第6步.

    这一步忘记拍照,接下去就是继续收紧卷下去,不过卷之前先将饼皮左右两侧向里翻,再继续卷,这样成型比较好看(原谅我实在不会整形)

  7. 第7步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第7步

    烤盘铺锡纸,把卷好的饼放上去刷一层蛋液。

  8. 第8步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第8步

    上火180度,下火150度烤20分钟。

  9. 第9步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第9步

    用汉堡纸或者油纸锡纸包好

  10. 第10步.浓香芝士培根酥(飞饼版)的做法步骤 第10步

    可以开吃啦!浓浓的芝士搭配培根独特的味道实在诱人。

小贴士

1、培根的水分一定要烘干,否则烤出来夹心湿湿的,不好吃。
2、用过飞饼的人都知道,飞饼千万千万不要过度解冻,否则会粘在一起需要重新整形。
3、我用过一张饼,其他配料双倍的量擀出来过超薄型的,感觉没有厚点的好吃。
4、话说吃完会有些腻,所以不要吃太多。

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