土豆洋葱炖翅根

土豆洋葱炖翅根的做法
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土豆洋葱炖翅根的做法说明

简单快手又美味,半小时搞定( ´ ▽ ` )ノ

土豆洋葱炖翅根的食材和调料

鸡翅根5只
土豆300g
200g
3瓣
3片
盐,酱油,料酒适量

土豆洋葱炖翅根的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅根划口,放料酒和酱油腌制15min~ 如果嫌麻烦可以跳过,但至少要划口哈(^^)

  2. 第2步.

    热油下翅根、生姜、大蒜、一点点洋葱,煸炒至翅根两面金黄后,倒入酱油继续翻炒10下~

  3. 第3步.

    放入土豆丁和洋葱,翻炒2分钟后,倒入热水(没过食材即可),放入食盐~~

  4. 第4步.

    敞盖大火烧开后,改中小火盖盖炖煮15分钟,再大火煮3分钟收汁即可~ 可以尝尝味道,调整咸度(^O^)

小贴士

其实和做咖喱没差啦,只是不放咖喱块儿而已~ 简单快手,味道也没差哦(≧∇≦)

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