
谱料:一个苹果、低筋面粉、白糖、红糖、玉米淀粉、牛奶 、食用油等。苹果早上中午吃了对身体好,可以开胃美容!
| 低筋面粉 | 350克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 酵母4克 | 4克 |
| 纯牛奶160克 | 160克 |
| 食用油30克(黄油也可以) | 30克(黄油也可以) |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 苹果 | 一个(250克) |
| 红糖 | 12克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 食盐 | 3克 |
| 白砂糖 | 50克 |

把做面包的所有配料放面包机按发面开始运转

把苹果切成小丁,根据个人喜好切的大点小点无所谓

把切好的苹果丁放锅翻炒加上白砂糖和红糖,翻炒之糖全部融化,倒上玉米淀粉

倒上淀粉翻炒几秒钟粘稠就可以了,不要时间太长即可。

把发好的面拿出来排气,然后盖上保鲜膜醒面10分钟

把醒好的面揉一个长条

像包饺子一样切成一大的小即

擀成圆皮。

放上做好的苹果陷包好

烤盘上放一张蛋糕油纸

放烤箱,加热40度 35分钟。二次发酵

二次发酵完成,烤箱180度15分钟,开始烤,下层放一碗水

口感松软,香甜,里面就像苹果派一样很好吃的

家里有小朋友的也可以做点花样,把面包表面整点造型。

像小刺猬吗
因为陷里有糖刚烤出来时比较烫,要小心烫口