草莓蛋糕

草莓蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白放無水無油乾净的盆里加白糖打發。打到硬性打發，本人的方法就是盆倒过來蛋白不掉下來就可以了。

2. 第2步.

   把牛奶，玉米油，白糖，蛋黃，面粉拌勻。

3. 第3步.

   把蛋黃糊加打發的蛋白拌勻，倒入模型中。

4. 第4步.

   放入預熱180度烤箱下层烤30分鐘，拿出來倒在铁架上，让蛋糕不會回縮回去。

5. 第5步.

   打發好奶油均勻的抹在切好片的蛋糕底上。

6. 第6步.

   裝飾巧克力片和草莓。

7. 第7步.

   大功告成！