砂锅羊肉

砂锅羊肉的做法
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砂锅羊肉的做法说明

又到了吃羊肉的季节,这款操作简单的家常菜,让我在寒冬也倍感温暖。

砂锅羊肉的食材和调料

羊肉700g
青蒜少量
各种香料少量

砂锅羊肉的做法步骤

  1. 第1步.砂锅羊肉的做法步骤 第1步

    羊肉加水加白萝卜煮沸,洗净备用

  2. 第2步.砂锅羊肉的做法步骤 第2步

    准备各种香料,桂皮八角辣椒姜蒜

  3. 第3步.砂锅羊肉的做法步骤 第3步

    加老抽生抽冰糖水和香料

  4. 第4步.砂锅羊肉的做法步骤 第4步

    水开后中小火炖一个小时,收干,出锅前撒上青蒜

小贴士

辣椒姜蒜先用油煸一下再放羊肉更好。
羊肉用白萝卜抄水可以去腥。

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