番茄炖豆腐

番茄炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐切五毫米厚片，放平底锅中煎至两面金黄

2. 第2步.

   番茄去皮切块，下锅中翻炒出汁，放入葱翻炒

3. 第3步.

   将煎好的豆腐下入番茄汁中轻轻搅拌几下

4. 第4步.

   加入盐、胡椒等调味料，加水炖煮十分钟至收汁

5. 第5步.

   下青椒点缀出锅