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卤肉饭(羽萱的妈妈版)
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tiramisu_v
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卤肉饭(羽萱的妈妈版)的做法说明
超级简单,肉不用焯水,不用炒糖色,不油腻,好好吃。
卤肉饭(羽萱的妈妈版)的食材和调料
五花肉
洋
葱
姜
蒜
老抽,生抽,料酒,蚝油
冰
糖
八角,香叶
卤肉饭(羽萱的妈妈版)的做法步骤
第1步.
五花肉浸泡半小时,多洗几次
第2步.
切小块,直接放入锅里煸炒
第3步.
肉出比较多油之后,加洋葱碎,蒜末,姜末 炒一炒
第4步.
加所有调料,翻炒
第5步.
加水,中小火一个小时
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