【朗姆柠檬果干吐司】面包机版

【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法
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【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的食材和调料

高筋面粉250克
牛奶130克
黄油35克
白砂30克
奶粉30克
柠檬果干15克
朗姆酒适量
3克
干酵母3克
鸡蛋1个

【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤

  1. 第1步.【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤 第1步

    柠檬果干切碎,泡入朗姆酒;

  2. 第2步.【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤 第2步

    面包机桶内依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶;

  3. 第3步.【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤 第3步

    面粉和奶粉过筛入桶内;

  4. 第4步.【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤 第4步

    面粉中挖一个小洞,倒入干酵母 (酵母勿与盐接触,会影响发酵)

  5. 第5步.【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤 第5步

    入面包机,启动【甜面包】模式,750克,浅色,开始和面;

  6. 第6步.【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤 第6步

    当面包机进行第二次揉面的时候,加入黄油(固液体均可);

  7. 第7步.【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤 第7步

    当面包机发出“嘀嘀”声后,放入挤干水分的柠檬果干,然后就可以去睡觉了~

  8. 第8步.【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法步骤 第8步

    ^_^醒来就可以开吃咯! 上色很满意!

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