雪菜笋丁

雪菜笋丁的做法
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雪菜笋丁的做法说明

这个是快手菜,超级下饭呢。昨天吃到了,今天就买材料了,一次成功,懒人菜。煮面拌粥的佳品。

雪菜笋丁的食材和调料

冬笋一个
红尖椒几只
雪菜两包
一勺子
适量

雪菜笋丁的做法步骤

  1. 第1步.雪菜笋丁的做法步骤 第1步

    材料,一个笋子拨到后面就这么大个。袋装雪菜,菜场有卖,两袋

  2. 第2步.雪菜笋丁的做法步骤 第2步

    切成丁,忽略我切的不均匀

  3. 第3步.雪菜笋丁的做法步骤 第3步

    锅里放油,必须比一般的菜多些油,因为笋子跟雪菜吃油。先放辣椒,然后放笋丁炒得差不多

  4. 第4步.雪菜笋丁的做法步骤 第4步

    放雪菜,炒片刻,放白糖一勺子。再继续炒。然后放些许水,我就是放一小碗。煮一下。让笋子入味。收汁差不多就好了。

  5. 第5步.雪菜笋丁的做法步骤 第5步

    出锅完成

小贴士

由于雪菜有盐,所以不用放盐。可以多吃两碗饭该^_^

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