咸菜炒蚕豆

咸菜炒蚕豆的做法
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咸菜炒蚕豆的做法说明

前两天腌的咸菜还有,就买了点冷冻蚕豆,炒一炒凑成一个菜

咸菜炒蚕豆的食材和调料

冷冻蚕豆300克
咸菜100克

咸菜炒蚕豆的做法步骤

  1. 第1步.咸菜炒蚕豆的做法步骤 第1步

    咸菜洗净挤干水份切碎,自己腌得不咸所以不用浸泡

  2. 第2步.咸菜炒蚕豆的做法步骤 第2步

    冻蚕豆放开水里氽烫后过凉水沥干

  3. 第3步.咸菜炒蚕豆的做法步骤 第3步

    锅里油热后倒入咸菜炒出香味

  4. 第4步.咸菜炒蚕豆的做法步骤 第4步

    倒入蚕豆一起炒,加点水、盐、糖煮一会

  5. 第5步.咸菜炒蚕豆的做法步骤 第5步

    待汤水收干即可出锅

小贴士

如果是买来的咸菜要浸泡一会,以免太咸

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