青椒香菇炒蛋

青椒香菇炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加点盐打成蛋液

2. 第2步.

   香菇洗净切成片，青椒切成丝，小红辣椒用剪刀剪碎

3. 第3步.

   锅里放油，油热后倒入青红椒丝和香菇片翻炒至香菇变软

4. 第4步.

   倒入鸡蛋液，待锅边部分凝固再翻炒几下

5. 第5步.

   撒点细盐炒两下就可以出锅了