黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡块用盐，花椒，八角，姜片，干辣椒，料酒，腌制2个小时。

2. 第2步.

   将腌好的鸡块拌上干淀粉，放油锅里炸至微黄

3. 第3步.

   炸好的鸡块里拌上花椒粉，胡椒粉，葱段，姜末，蒜子，干辣椒，生抽。放到大碗里最上面铺上海带块，上锅蒸40分钟，OK