西兰花

西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切一朵一朵的，胡萝卜切片，西兰花放开水里焯两分钟，然后过凉水。

2. 第2步.

   锅中热油，放葱蒜干辣椒少许（不吃辣可不放）炒香，放入西兰花，胡萝卜，清炒两分钟放盐，鸡精，出锅。