到了新疆不吃新疆的拉条子和抓饭,那基本等同于到四川没有吃火锅和回锅肉、到西安没吃羊肉泡和肉夹馍、到北京没有吃涮羊肉和烤鸭般,令人心生遗憾。
用温盐水和好面后, 放置20min;
如图将面加工;
搓成细条后用保鲜膜覆盖, 放置1h;
准备食材;
出锅盛盘。