白鸽洋鸭薏米汤

白鸽洋鸭薏米汤的做法
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白鸽洋鸭薏米汤的做法说明

白鸽洋鸭薏米汤,冬天保暖的必备汤

白鸽洋鸭薏米汤的食材和调料

半只
白鸽一只
各种调味料包一包

白鸽洋鸭薏米汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把洋鸭用热水去腥,放点姜和酒下去

  2. 第2步.

    把去过腥的洋鸭干炒两分钟出油,放点盐,把炒出来的洋鸭再用水去一次油。

  3. 第3步.

    把洋鸭和白鸽薏米和调料一起放入高压锅压闷20分钟。出锅再放调味即可。

小贴士

洋鸭去腥非常重要,如果不用高压锅,薏米要先用水泡上半个小时。

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