擂茄子

擂茄子的做法

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擂茄子的食材和调料

茄子1跟	250
葱姜蒜干辣椒麻油生抽	适量

擂茄子的做法步骤

第1步.
茄子整个蒸熟，干辣椒爆香葱姜蒜炒一下，关火入生抽，然后料入蒸好的茄子，捣碎，一点香油和湖南辣椒碎。最后上葱花点缀

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