北海道戚风

北海道戚风的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖搅匀。加牛奶色拉油拌匀。

2. 第2步.

   筛入低粉拌匀。

3. 第3步.

   蛋白加一点柠檬汁分三次加糖打发至湿性。

4. 第4步.

   蛋白分次和蛋黄混合，装入小纸模，180度15分钟。放凉后挤入香草奶油馅。