圣诞小纸杯

圣诞小纸杯的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，鸡蛋分蛋分别装好

2. 第2步.

   蛋黄加白砂糖打至融化，加玉米油快速搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入过筛后的面粉，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入椰蓉搅拌均匀，蛋黄糊就完成了。

5. 第5步.

   蛋白加数滴柠檬汁，白砂糖分3次加入，打发至打蛋器提起，蛋白可以竖直。（如图）

6. 第6步.

   先将3分至之1的蛋白加入蛋黄糊里，切拌均匀，切忌不能打圈搅拌

7. 第7步.

   将切拌好的蛋黄糊倒入蛋白中，手法一样，不能打圈，切拌均匀。

8. 第8步.

   将蛋糕糊分别装入纸杯，因为要裱花，所以不要倒太满，纸杯的一半就可以，预热好烤箱后，中下层175度25分钟左右

9. 第9步.

   奶油加白砂糖打发到9分，装裱花待袋就可以了，我这个用的小号5齿。你们可以发挥想象力。最后草莓装饰，晒上糖粉即可