弄堂油墩子

弄堂油墩子的做法步骤

1. 第1步.

   1、白萝卜刨丝，加盐腌制一晚，捏干水分拌入碎葱 2、面粉加适量水，调成较水的面酱 3、汤勺过油，铺一层面酱，铺一堆萝卜丝，再铺一层面酱，下油锅，据金扬油墩子摊头的阿姨说油越大越不会沾！所以任性的加油！