肉末烧豆腐

肉末烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块、用清水盐泡二十分钟

2. 第2步.

   瘦肉剁碎、

3. 第3步.

   姜、葱、蒜洗净切好备用

4. 第4步.

   瘦肉用盐、生抽、蚝油腌十分钟备用

5. 第5步.

   鸡蛋打蛋液、把豆腐在蛋液里裹一下放锅里煎到两面金黄备用

6. 第6步.

   取过放油烧热放入姜、蒜、葱白爆香放入瘦肉炒两分钟

7. 第7步.

   放入适量清水烧开放入煎好的豆腐焖十分钟放入少许盐烧滚撒上葱花即可