从zhaonxue (https://www.xiachufang.com/cook/10002763/created/) 那儿学来的！我从来不知道黑木耳可以拿来炒蛋，直到看到她的黑木耳炒鸡蛋。我也学了！很不错吃的一道菜，健康。
乾的黑木耳侵泡至软备用， 鸡蛋煎散煎熟备用
爆香蒜头，过后放入侵泡软的黑木耳，炒至熟，然后倒入煎散的鸡蛋炒一炒即可上桌
