羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)

羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)的做法
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羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)的做法说明

本来想做胡萝卜蛋炒饭~但是不爱太油腻腻的东西,就改成烩饭了。
肉类可以换~或者不加。可惜少了点葱花儿~

羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)的食材和调料

米饭一大碗!
胡萝卜2根
鸡蛋1颗
番茄1颗
羊肉少量
酱油适量
椒盐,辣椒酱等其他调味料适量

羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)的做法步骤

  1. 第1步.羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)的做法步骤 第1步

    备料,胡萝卜,番茄,羊肉切成小丁,鸡蛋打散,无需加水~

  2. 第2步.羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)的做法步骤 第2步

    先将胡萝卜用水煮熟,我用的高压锅,由始至终就用一个锅子o(╯□╰)o 然后去掉水,放入米饭,捣散

  3. 第3步.

    拌匀后加入酱油等调味料,如果喜欢白色的,可以用盐。

  4. 第4步.羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)的做法步骤 第4步

    继续中火煮,先加入煮好的羊肉粒,然后加入打散的蛋液。我直接用淋上去的……最后放入切成丁的番茄

  5. 第5步.羊肉胡萝卜番茄蛋烩饭(无油)的做法步骤 第5步

    如果想吃干一点的建议用铲锅翻炒,我用的高压锅,不怎么好翻,所以就略湿。但是盛出啦过一阵子后,水分会自己挥发掉一些。看你个人口味

小贴士

无油配方比较容易糊锅,请注意,有不粘锅的同学最好啦~
这个做出来的时候有点湿,但是放一阵子后就会干,我顺便做了隔天的午餐,微波炉一下就感刚好~

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