千层松饼巧克力

千层松饼巧克力的做法
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千层松饼巧克力的做法说明

方子来自《法式小甜点在家出炉》
快手易得的巧克力小魔法~送人自用两相宜

千层松饼巧克力的食材和调料

巧克力40g
派皮15g
坚果10g
果干15g
冻干果粉(或抹茶粉红茶粉黄豆粉等调味粉类)2~3g

千层松饼巧克力的做法步骤

  1. 第1步.

    冷冻派皮无需解冻,直接放在铺好油纸的烤盘上,送入预热好200度的烤箱中层烘烤15分钟左右,取出放凉后装入厚密封袋中,擀碎即可

  2. 第2步.

    巧克力切碎隔水融化后,加入切碎的坚果和果干以及派皮碎,搅拌均匀,稍稍冷却后填入模具或直接搓成圆球,或隔油纸整形成厚片状

  3. 第3步.

    送入冰箱冷藏至完全变硬即可

小贴士

1、菜谱图的两种搭配分别是:
a、40g白巧克力、4g冻干草莓粉、10g派皮碎、10g大杏仁碎、15g蔓越莓干(剪碎)
b、40g66%的黑巧克力、10g派皮碎、10g核桃碎、15g糖渍橙皮丁

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