大白菜青瓜小炒

大白菜青瓜小炒的做法步骤

1. 第1步.

   白菜，青瓜，切丝备用（不用切得太细），蚬肉洗干净挤干水分，备用，大蒜小辣椒切粒

2. 第2步.

   开大火热油炒软白菜和青瓜，放一点点盐调味剩出

3. 第3步.

   再次小火热锅，放一勺老干妈，大蒜小辣椒放进去略炒香，放入蚬肉炒上色，放一点酱油炒干让蚬肉完全入味

4. 第4步.

   最后，刚炒好的蔬菜此时一同放进去炒片刻，放一点鸡精和酱油调味，炒到水分差不多收就可以出锅了，香香辣辣的，一大碗米饭，开吃吧